Proses Transesterifikasi Biodiesel Dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis CaO Cangkang Kerang Diimpregnasi Dengan NaOH
Abstract
The development of biodiesel in Indonesia began in 2006, and by 2023 it had reached the B35 blend, aiming to reduce carbon emissions and enhance energy security. This study utilizes used cooking oil as a feedstock for biodiesel and blood cockle shells as the catalyst source, with the goal of reducing household waste. The objective of this research is to investigate the effect of catalyst concentration from blood cockle shells impregnated with NaOH on the yield and quality of biodiesel. The research method began with the preparation of CaO catalyst through NaOH impregnation, characterized using XRF, and then applied in the transesterification process using a Simple Stirred Tank Batch Reactor with variations in catalyst concentration (3%, 3.5%, 4%, 4.5%, and 5%) and temperature (50°C and 60°C). XRF characterization results showed an increase in CaO content from 79.0910% before to 89.2466% after impregnation. Based on the analysis data, the best conditions were achieved at 5% catalyst concentration and 60°C, resulting in a yield of 83.6%, with a density of 0.8700 g/mL, a viscosity of 4.6523 mm²/s, a flash point of 151°C, and a cetane number of 73.4 — all of which meet the SNI 7182-2015 standard. The methyl ester content analyzed using GC-MS on the optimum sample showed that the dominant compounds was methyl palmitate with a total area of 42.84% and methyl oleate with 37.09%.
Keywords : Biodiesel, CaO Catalyst, Transesterification, Used Cooking Oil
ABSTRAK
Pengembangan biodiesel di Indonesia mulai sejak 2006 dan pada tahun 2023 sudah mencapai campuran B35, bertujuan untuk mengurangi emisi karbon dan meningkatkan ketahanan energi. Penelitian ini memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan baku biodiesel dan cangkang kerang sebagai sumber katalis; bertujuan untuk mengurangi limbah rumah tangga. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi katalis cangkang kerang yang diimpregnasi dengan NaOH terhadap hasil dan mutu biodiesel. Metode penelitian ini diawali dengan preparasi katalis CaO dengan impregnasi NaOH, di karakterisasi menggunakan XRF, kemudian digunakan dalam proses transesterifikasi menggunakan alat Reaktor Batch Tangki Berpengaduk Sederhana dengan variasi konsentrasi katalis (3%; 3,5%; 4%; 4,5%; dan 5%) dan variasi suhu (50°C dan 60°C). Hasil karakterisasi dengan XRF, menunjukkan peningkatan kandungan CaO sebelum sebesar 79,0910% dan CaO setelah impregnasi sebesar 89,2466%. Berdasarkan data analisis, kondisi terbaik diperoleh pada konsentrasi katalis 5% dan suhu 60°C dengan yield sebesar 83,6%, dengan nilai densitas sebesar 0,8700 g/mL, nilai viskositasnya 4,6523 mm²/s, titik nyala 151°C, dan cetane number mencapai 73,4, yang semuanya memenuhi SNI 7182-2015. Kandungan metil ester yang di analisis menggunakan alat GC-MS yaitu pada sampel optimum, menunjukkan bahwa senyawa dominan berupa methyl palmitate dengan total area sebesar 42,84% dan methyl oleate sebesar 37,09%.
Kata kunci : Biodiesel, Katalis CaO, Minyak Jelantah, Transesterifikasi
Keywords
Full Text:
Transesterifikasi BiodieselReferences
Ardhany, D. S., & Lamsiyah. (2018). Tingkat Pengetahuan Pedagang Warung Tenda Di Jalan Yos Sudarso Palangka Raya Tentang Bahaya Penggunaan Minyak Jelantah Bagi Kesehatan. Jurnal Surya Medika, 3(2), 62–68.
Arita, S., Sartika Adipati, A., & Puspita Sari, D. (2024). Pembuatan Katalis Heterogen Dari Cangkang Kerang Darah (Anadara Granosa) dan Diaplikasikan Pada Reaksi Transesterifikasi Dari Crude Palm Oil. Jurnal Teknik Kimia, 20(3), 31–37.
Attallah, M. Z., Agustina, Y., Effendy, S., Bow, Y., & Yunanto, I. (2024). Temperature Effect on the Transesterification Process of Used Cooking Oil with a CaO-MgO Catalyst in the Biodiesel Production (Vol. 2).
Azzahro, L. U., & Broto, W. (2021). Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Darah Sebagai Katalis CaO Pada Pembuatan Biodiesel Minyak Goreng Bekas. Jurnal Sosial Dan Teknologi (SOSTECH), 1(6), 499–507.
Beauchemin, S., & Waltham, C. (2024). Advances in X-ray fluorescence spectrometry. J. Anal. At. Spectrom., 39(9), 1895–1926.
Christina, N., Sungadi, E., Hindarso, H., & Kurniawan, Y. (2017). Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Nyamplung Dengan Menggunakan Katalis Berbasis Kalsium. Jurnal Ilmiah Widya Teknik, 36(1), 26–35.
Dwi Daryono, E., Fassa Aulia Rahman, F., & Zukhriyah. (2022). Penggunaan Metanol Sisa Reaksi Sebagai Reaktan Pada Proses Transesterifikasi Minyak Kelapa Sawit Menjadi Biodiesel. Teknologi, 14(2), 155–162.
Fatmawati, R., Prasetyo, A., & Dewi, T. K. (2018). Analisis kandungan metil ester hasil reaksi transesterifikasi minyak goreng bekas menggunakan GC-MS. Jurnal Kimia dan Kemasan, 40(2), 83–92.
Febriana, I., Ridwan, K. A., Hatina, S., & Pujiastuti, S. (2022). Pengolahan Lemak Sapi Menjadi Biofuel Menggunakan Katalis Calcium Oxide. 7(1), 10–18.
Gargazi, G., Hendrawani, H., & Hulyadi, H. (2022). Identifikasi Karakter Biodisel Minyak Jelantah Menggunakan Instrumen Gas Cromatografi Mass Spectroscopy (GC-MS). Empiricism Journal, 3(2), 333–340.
Hanra Sebayang, A., Anhar Pulungan, M., Siahaan, S., Maretia Benu, S., Ibrahim, H., Alfansury Siregar, M., & Susan Silitonga, A. (2024). Potensi Limbah Cangkang Kerang Sebagai Katalis Heterogen Untuk Pembuatan Biodiesel. Rekayasa Mesin, 15(1), 139–147.
Karuana, F., Kaddihani, W., Ghazidin, H., Rahman Wimada, A., Solikhah, D., Komalasari, C., Pratomo, T. B., Putra, H. P., Milky Kuswa, F., Teknologi, B., Bakar, B., Disain, R., Pengkajian, B., Penerapan, D., Gedung, T., Serpong, K. P., & Selatan, T. (2020). Pengaruh Penggunaan Campuran Biodiesel (B30) Terhadap Konsumsi Bahan Bakar Pada Kendaraan Di Atas >3.5 Ton. Simposium Nasional RAPI XIX, 56–62.
Kedir, W. M., Wondimu, K. T., & Weldegrum, G. S. (2023). Optimization and characterization of biodiesel from waste cooking oil using modified CaO catalyst derived from snail shell. Heliyon, 9(5).
Mahmoud, N. M., Zhong, W., Wang, Q., Yuan, Q., & He, Z. (2024). On the Effect of Injection Pressure on Spray Combustion and Soot Formation Processes of Gasoline/Second Generation Biodiesel Blend. Thermal Science, 28(5), 3967–3978.
Nurhayati, Saputra, L., Awaluddin, A., & Kurniawan, E. (2021). Converting Waste Cooking Oil to Biodiesel Catalyzed by NaOH-Impregnated CaO Derived from Cockle Shell (Anadara granosa). Kinetics and Catalysis, 62(6), 860–865.
Purnama Sari, S., Tambunan, A. H., & Lilik EkoNugroho, L. P. (2020). Penggunaan Pengaduk Statik Untuk Pengurangan Kebutuhan Katalis Dalam Produksi Biodiesel. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 26(3), 236–245.
Santoso, A., Agustin, N., Sumari, S., Marfuah, S., Retnosari, R., Rachman, I. B., Wijaya, A. R., & Asrori, M. R. (2022). Synthesis of methyl esters from palm oil, candlenut oil, and sunflower seed oil and their corrosion phenomena on iron nail. AIMS Materials Science, 9(5), 719–732.
Santoso, B., & Aman, P. (2021). Penerapan Teknologi Produksi Biodiesel dari Minyak Jelantah pada Kelompok Masyarakat di Kampung Mokwam Distrik Masni Kabupaten Monokwari. 122-132.
Sitorus, T. B., Zebua, Y. F. S. R., Sianturi, D. F. B., Jonathan, A. R., & Siagian, L. (2022). Pengaruh Bahan Bakar Biodiesel dari Dimetil Ester Terhadap Kinerja Mesin Diesel Empat Langkah. 3(2), 106-114.
Suleman, N., Abas, & Paputungan, M. (2019). Esterifikasi dan Transesterifikasi Stearin Sawit untuk Pembuatan Biodiesel. Jurnal Teknik, 17(1), 66–77.
Sulaiman, R., Fitriani, Y., & Nofrida, R. (2022). Analisis Komposisi Asam Lemak Minyak Jelantah Menggunakan GC-MS sebagai Bahan Baku Biodiesel. Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 25(2), 105–112.
Suwarno, D., Widyastuti, W., Harini, B. W., Sriwindono, H., & Purwoto, L. (2025). Pemanfaatan minyak jelantah sebagai bahan bakar alternatif ramah lingkungan pada kompor rumah tangga. ReTII (Riset dan Teknologi Industri Indonesia), 12(3), 57–64.
Wibowo, H., Setyawan, D., & Lestari, R. (2019). Pengaruh Pemurnian Terhadap Kualitas Biodiesel dari Minyak Nabati Ditinjau dari Titik Nyala dan Kadar Metanol. Jurnal Energi Terbarukan, 8(2), 112–119.
Yuliastri, A., Widiyastuti, N., & Hidayat, A. (2022). Pengaruh Komposisi Asam Lemak terhadap Cetane Number Biodiesel dari Minyak Nabati. Jurnal Teknologi Energi, 14(1), 33–39.
DOI: http://dx.doi.org/10.33087/daurling.v8i2.371
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Daur Lingkungan Published by Environmental Engineering Program Study, Faculty of Engineering, Batanghari University |

